冷鮮肉近年來引領(lǐng)了都市居民的肉類產(chǎn)品消費(fèi)熱潮，在我國經(jīng)濟(jì)化建設(shè)不斷完善的過程中，冷鮮肉在肉類消費(fèi)量中的占比勢必還會持續(xù)增長。

人們對于出色的肉類產(chǎn)品，即便是花費(fèi)的價格稍微昂貴一些，也比較容易接受。對市場有細(xì)致了解的朋友不難發(fā)現(xiàn)，同一個菜市場中，價格稍高的黑豬肉往往比家豬肉的生意還要好一些。當(dāng)然，這對于冷鮮肉店的經(jīng)營者來說，主要是需要找到一個好的供貨渠道，才能以較低價格得到出色產(chǎn)品。

雨潤冷鮮肉加盟經(jīng)營者在有出色肉類產(chǎn)品的貨源基礎(chǔ)下，學(xué)會把握顧客的消費(fèi)心理，從語言動作、服務(wù)態(tài)度、給足斤兩等細(xì)節(jié)做起，然后時不時的舉行系列促銷活動等，不斷增強(qiáng)顧客的黏性，才能實現(xiàn)更多的收入。