眾所周知,蘋(píng)果富含維C、維E、多酚和黃酮類(lèi)物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋(píng)果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。
但是蘋(píng)果核中含有氫氰酸卻少有人知.澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
俗話(huà)說(shuō):“早上的蘋(píng)果是金蘋(píng)果,中午的蘋(píng)果是銀蘋(píng)果